Pont kereken a 400. helyszín lett a túrámon a Lógó Üveg, ami Siófok belvárosában az első igényes, modern és koncepcionális kocsma, amit megláttam és meglátogattam. Teljesen más kocsma-kaszt az előző napi élményekhez képest. Saját magát kult kocsmaként kategorizálja. A belépés után rögvest a név eredete is leesett. Szerencsére nem szó szerint, mert az akár fájhatna is. … Olvass tovább
Nézzünk egy kis Siófokot épp napsütés nélkül, Balaton part nélkül, Petőfi sétány nélkül, találomra, egy véletlenszerű irányból megkezdve. (említett kocsmák: Lottó Café, Admirál) Siófokot Kocsmaturistaként felfedezni először egy csapatépítőről szöktem meg. Egy olyan júliusban történt, ami inkább október közepének felelt meg. Pulcsis idő volt, az is fázósan. Esett és fújt. Nem túl balatoni láz kompatibilis … Olvass tovább
4. Állomás, 4. budapesti állomás Ahogy elhagyjuk a Keleti pályaudvar épületét, kifelé a belvárosból, drasztikusan megfogyatkoznak a kocsmák, úgyhogy minden egyes darab külön megbecsülendő. Főleg akkor, ha nem csak ezért megbecsülendő! Bemutatom a Korona sörözőt, az itt már elcsendesedett budapesti bulikerület földrajzilag utolsó előtti kocsmáját. Ez egy valódi kincstár, ami az évek során akaratlanul önmagához alakított ki múzeumot … Olvass tovább
Az egyik legjobban várt területet a kocsmatúrámon Budapest eddig ismeretlen utcái jelentették számomra. Elmondhatom magamról, hogy a belső kerületeket nagy kiterjedésben sokkal jobban ismerem az átlagnál, és persze imádom őket a jellegzetességeikkel, a feltárt és a feltáratlan titkaikkal, de amikor ott kezdtem kocsmatúrázni, nagyjából tudtam, hogy mire számítsak. A terep behatárolható volt, az ottani kocsmák … Olvass tovább
Nem tartottam még pécsi kocsmatúrát, két héttel ezelőttig. Ám pár hete, egyszer csak megkaptam ezt a cikket egy korábban Pécsen lakó ismerősömtől: http://okpecs.hu/sirjatok-vegleg-bezar-papucs-borozo-pecsen/ Bezár egy történelmi múltú borozó Pécsen? Alapvetően a Papucs kocsma nekem személyesen nem jelentett semmit, hiszen nem ismertem, korábban nem is hallottam róla. Felnőtt életemben háromszor jártam Pécsen. Ám, mint tudjuk, … Olvass tovább
(149. állomás, 133. budapesti állomás – 5 Kocsmaturista betérés és jó sok korábbi betérés alapján,) Azért jók azok a kocsmák, ahol maga az üzemeltető van pult mögött, mert ezekben sokszor nem csak vendéglátásban, hanem egyenesen vendégségben érezzük magunkat. Jánosnál, a KáOsZban is olyan, mint vendégségben lenni. A történetünk a KáOsZ-szal 2014 őszére nyúlik vissza. Pannival … Olvass tovább
(245. Állomás, 181. budapesti állomás, 2 betérés alapján) Tizenegy hónap alatt is változik a világ! 450 db kocsma nem maradhat mind nyitva, míg eljutok odáig, hogy írjak róluk. Az egyik választottam, egy páratlan lomkocsma a IV. Kerületben, sajnos becsukta kapuit, és nem sikerült a folytatás nyomára bukkannom, de érdemes maradt a megemlékezésre. Egy újabb rom/lomkocsmának a Budapest … Olvass tovább
(87. állomás, 70. budapesti állomás, 6 betérés alapján) Még az elit V Kerületben is akad néhány meglepően közvetlen kis kocsma. Gyaníthatóan egyre kevesebb sajnos, biztosan megszámolható, behatárolható mennyiségben. Elsőként a Nana-t mutatom be közülük, ami amúgy ilyen díszköves, korszerűsített, elegáns környéken található: A Nana teljesen más világ. Először Szilveszterkor fordultam meg ott egy mázlista kocsmatúrán egy barátommal, akivel volt szerencsénk … Olvass tovább
(390. állomás, 1. budakalászi állomás – egy betérés alapján) Egy (kis)városi legendát kutattunk fel. Azt hallottam vagy úgy értettem, hogy létezik egy kocsma egy réven, amit a révész, ha a folyó túlpartján akad dolga, (például utasokat áthozni), egyszerűen fog téged, mint vendéget és kérdés nélkül átvisz a söröddel, majd visszahoz, míg újra nem lesz dolga … Olvass tovább
Nincs is olyan, hogy bolognai spagetti – sok hitelességre törekvő Bologna bemutató kezdi ezzel a témával. Nálam még több sztereotípiáját kellett Bolognának ledöntenie. Szerencsére sok újat tudott építeni a helyükre, és nem is akármilyen jókat! Tény, hogy a rendszerváltás környékén Magyarországon elsők között tömegfogyasztási hype-ot kapott olasz ízek széles körben taníttatták meg ezt a városnevet a … Olvass tovább