A Kocsmaturista 
Padova érdekes és mutatós városának, de kietlen kocsmaéletének kettőssége osztotta meg a gondolataimat, mielőtt benyitottam a Fradei Kempes Osteria bártermének ajtaján. A „kocsmaparlag” után itt végre megindult a fellendülés és kiderült, hogy bizony Padova is tartogat izgalmas ivókat, csak a megfelelő embereket kell megkérdezni. Az osteria bár sok online szótár fordításában kocsma, valódi példái és nevének eredete alapján … Olvass tovább
Ha Budapesten egy olyan jelentős, tömegeket mozgató, alapvető belvárosi éjszakai „barlangrendszer”, mint az Instant – bár nem vész el, de – átalakul, elköltözik, megújul, összeolvad, azt én sem hagyhatom érintetlenül, akárhogy is hívjuk: romkocsmának, klubnak vagy szórakozóhelynek… Nem fogok hirtelen a változás éles kanyarjában úgy tenni, mintha az Instant eddig a kedvenc helyeim sorában lett … Olvass tovább
Háromszoros jó hír! Megnyílt a József körúti Rizmajer Sörház! Hip, hip, hurrá! Jó hír, hogy belvárosi vendéglátásban is lehet ezentúl fixen, nagy választékban kapni Rizmajer söröket. Az is jó hír, hogy a nyolcadik kerületi kocsmanegyed egy vélhetően stabil taggal továbberősödött. Az meg a legkedvesebb jó hírem, hogy itt egy újabb magyar söröző, ami természetességgel kínál bőséges kocsma-étlapot … Olvass tovább
Amikor Pécsre telekocsiztam még életében elcsípni a Papucs borozót, nem is gondoltam arra előre, hogy mennyi egyéb történelmi vendéglátóhelyre bukkanhatok közben. Lássuk az élményeimet a következővel! Az István Pince pont szíven talált! Amint eljöttem a Nappaliból, elsőként ilyen karneváli forgatagba keveredtem: Ez nem csak azért volt nagy élmény nekem, mert bár váratlanul ért, mégis a várakozáson felül volt jó, … Olvass tovább
Padova nehezen adta magát kocsmákat illetően. A csak közepesen dicső végjátékához is még egy semmis kört futtatott velem, de ez a kör szerencsére tele volt egyéb jósággal, szépséggel és meglepetéssel. (az első rész ITT olvasható!) Visszaérve Padova belvárosába, először körbejártam az ámulatos Basilica di Sant’Antoniot (Szent Antal-bazilika), mellette Gattamelata hadvezér lovas szobrával, amit Donatello(!) alkotott. Könnyű fordulattal, de személyes … Olvass tovább
Pont ezekben az órákban HAT HÓNAPOS A BLOG! 60 nagy bejegyzés született ez idő alatt! 50 kocsmaszerű helyszín tapasztalatát énekeltem meg. 11 eseményt / rendezvényt, 3 témához kapcsolódó intézményt vagy csoportosulást és összesen 12 várost érintettem valamilyen formában. Örülök, hogy ezt már megértem és örülök, hogy kitartottam. Még nagyobb a lelkesedésem, hogy folytassam, mint … Olvass tovább
Valaki nemrég azt mondta, hogy ma minden hétre legalább egy sörbemutató jut Budapesten. Nem akartam külön utánajárni, de múlt csütörtökön kettő aznapi sörbemutatón túl, és igent szavazva egy pénteki harmadikra, ez a tétel eléggé igaznak bizonyult. A Beer Company új egységében, az Egyetem térnél ismerkedtem a „Pipás” Favágó, komlós IPA-val, a Krak’n Townban pedig a … Olvass tovább
FIGYELEM: A MALTeR (2016 november-2017 december) sajnos bezárt. TALÁLJ MAGADNAK MÁSIK CÉLPONTOT A KOCSMATURISTA TÉRKÉPÉN: Ha budapesti, magyarországi és európai kocsmatúrával egybekötött városfelfedezések, kocsma-élet és kocsmakultúra, kocsmakaja kultúra beszámolóit olvasnátok rendszeresen, akkor a Kocsmaturista Facebook oldala itt követhető: www.facebook.com/kocsmaturista A kapcsolódó Facebook csoporthoz itt lehet csatlakozni: www.facebook.com/groups/kocsmaturista Folyamatosan várom az ötleteket, javaslatokat a meglátogatásra érdemes kocsmákról, izgalmas kocsmaélettel … Olvass tovább
Hogy hangzik az, hogy két és fél órán keresztül kísértem a sört hosszúlépéssel? Remek volt! Valójában a Hosszúlépés nevű, különleges budapesti sétákat kínáló cég új túráján vettem részt, „A pesti sör” címmel, Katona Csaba sörtörténész vezetésével. Évszázadokon suhantunk át sörtörténelemből, lehetett egy sor AHA-élményünk, és ledöntöttünk pár sztereotípiát a magyarok sörfogyasztási múltjáról és szokásairól. Nagy kedvelője vagyok Katona Csaba … Olvass tovább
Amikor szent kocsmaküldetésre indultam Pécsre, még időben meglátogatni az azóta sajnos be is zárt Papucs borozót, nem hagyhattam a város többi részét, kocsmáját sem érintetlenül. Négy nap és négy éjszaka alatt egészen sokat sikerült látni, és összesen több, mint tíz vendéglátóipari egységet meglátogatni. Az első alkalom után az rajzolódott ki számomra, hogy Pécs bizony sokféle … Olvass tovább