A Kocsmaturista 
Kézenfekvő kérdés lehet Bécs kocsmaéletéről, hogy vajon az is olyan fennkölt-e, mint az adventjük, a schönbrunni kastély vagy a bécsi kávé. Ha Nektek is vannak olyan sztereotípiák a fejetekben, hogy Bécs szikár, merev, akkor a piros villamosos „sógor” lehet az egyik legnagyobb meglepetés. És ilyen közel! Lássuk konkrétabban: Ez az oldal a kezdő csomag a bécsi kocsmaélet sajátosságaihoz … Olvass tovább
A terebélyes angol pubkínálat értelmezéséhez jó tudni, hogy Angliában több publánc is működik, országos szinten rengeteg pub besorozásával. Például, teljesség igénye nélkül: Wetherspoon, Young’s, Greene King… Wetherspoon – The Willow Walk, London Greene King – Travellers Tavern, London Gyanútlanul individuális puboknak értelmezzük őket, mert gyakran külön nevük és saját stílusuk van, de mégis sok minden központosított lehet: … Olvass tovább
Az angol pub világában a sör annyira fő termék, hogy indokolt lett külön bejegyzésben taglalni. Az angliai kocsmázók tágas és összetett sörkínálattal találkozhatnak a bárpultoknál. Ehhez készítettem egy személyes kis segédanyagot. Ez a poszt több szinten boncolgatja az angliai sörkínálatot. Ez most kevésbé szól az angol sörfajták jellemzőiről, történelméről. A szemszögem csak haladó, de nem … Olvass tovább
Az angliai sör magyar szemszögből alapjáraton is különleges élmény. Ám az ottani átlagnál még különlegesebb, ritkább vagy jobb minőségű sörök fő lelőhelye az angol pubvilágban is a kisüzemi – kraft söröző (craft beer bar) vagy a sörfőzdék helyszíni saját kocsmája (brewpub). Itt jönnek az ajánlásaim: Ez a bejegyzés kedvcsináló és útmutató az eddig személyesen meglátogatott … Olvass tovább
Anglia közel 9 milliós fővárosa szinte magyarországnyi lépétkével ijesztően is hangozhat. De 5 alkalom és legutóbb 17 nap ott tanyázás után, bátorítom a látogatóit. Sokkal barátságosabb és befogadhatóbb, mint gondolhatnánk. Kocsmázóknak pedig London angol pub világa hetedik mennyország a hetediken! Ez az oldal konkrét kocsmatippeket ad és útmutatót kínál a londoni kocsmaélet sajátosságaihoz haladói európai … Olvass tovább
Nemcsak klisé, hogy Angliában virul az egyik legvonzóbb és legkarakteresebb módon a kocsmavilág. Az angol pub látványos, egész társadalmi csomópont és méltán nevezetes világjelenség! Magyarként különösen érdemes belemártózni. Sokkal több az érdekes különbség közelebbi sörnemzeteink kocsmáihoz, söreihez képest. Minden, amiről innentől írok, a koronavírus előtti világban volt igaz. Hogy mi marad belőle, és mi lesz … Olvass tovább
Hurrá, megújult a Kocsmaturista oldal! Igyekszik sokkal praktikusabbá válni, közel négy év tapasztalatát felhasználva. Az újítás főleg szerkezeti. Célja, hogy helyszín-központúan, könnyebben lehessen böngészni országok, városok, területek kocsmaéletét és útmutatót találni hozzájuk! Örök oldaltérkép Ez az aloldal gyakorlatilag egy szerkesztői fejlesztői napló. Az újoncoknak segít a nulláról praktikusan feltalálni magukat az oldalon A visszatérőknek pedig … Olvass tovább
Újra hasznosnak tartom a koronavírus témát elővenni egy másik szemszögből, amivel mindennap találkozom, mégse kereken. A nagy témának egy olyan fontos része ez, amire nekem még nem adott semmi nagyobb lenyugtatást és biztatást a saját elmémnél: a számadatok! Hogy csaptam át kocsmatémájú blogisztikusból koronavírus témájú blogisztikussá? A látszat csal, nem ABC sorrendben! Amúgy meg nem … Olvass tovább
Hogy ilyen disztópikus helyzet nő körénk, így és ezért, azt negyed éve még egy agysejtem sem gondolta. Azt se, hogyha mégis, akkor azt Bécsben fogom átélni. Kivételesen nem felfedezni jöttem, nem kocsmázva utazás céljával, hanem alkalmi munka-kiküldetésre. Ez még mindig tart, maradtam én is. Igyekszem is egy helyben maradni, ha tehetem a koronavírus „végéig” és kitartani, betartani… … Olvass tovább
– Hogyan érzéketlenedhetek el Budapest (jó) kocsmabezárási hullámával szemben? – kérdeztem magamtól, amikor rám zuhant 2019 novemberében a sokkoló cikk, hogy a belvárosi Ellátó Kerttől is búcsúznunk kell. (A posztot a 2019. november 24-ei búcsúbuli után írtam, csak jóval később publikáltam.) Az Ellátó Kert 2019 egy nyári délutánján A 9 és fél évet megélt Ellátó … Olvass tovább