Kocsmaturista 2.0 Címlap

Rendezvények-események-intézmények

A kocsmarendezvények tavaszi virágzása Budapesten

Szerző:
Pesti Jam a MALTeR-ben az Acoustic Project közreműködésével - Kocsmaturista

Egyszer egy szintén kalapos vendégkollégával beszélgettem egy színészkocsmában. Évtizedekkel volt idősebb nálam. Megkérdeztem a régi idők kocsmáiról és arról, hogy ő hogy látja a mai irányzatokat. Az utóbbival kapcsolatban egyértelműen pozitív volt. Azt felelte, hogy újra eljött a kultúrkocsmák kora, hiszen rendszeresen könyvbemutatók, előadások, kerekasztal-beszélgetések esnek meg kocsmákban. Onnantól én is csak még jobban fókuszáltam erre … Olvass tovább

Magyar kraft sör menni Németország, já?!

Szerző:
A Berlinben készülő Magyar sörök - Kocsmaturista

Eljött hát az idő! Már vártuk! A magyar kézműves/kraft sörök felderítik Európa kocsmáit, szépen sorjában, és Európa kocsmaközönségei is felfedezhetik őket. Elsők között Berlinben mutatkoznak be március 10-én magyar kisüzemi sörök külföldi kocsmákban. Ezzel kapcsolatos mini-interjú olvasható lejjebb a szervezői oldalról Bart Danival, és képes beszámoló látható a 18 sörből válogatott – német premierjüket megelőző – kóstolóról … Olvass tovább

A Dublin Craft Beer Cup magyarországi díjátadója

Szerző:
A nagydíjas Horizont Sörök - Kocsmaturista - Dublin Craft Beer Cup dijátadó, Krak'n Town

A Dublin Craft Beer Cup kézműves/kisüzemi sörverseny magyarországi díjátadójának a Krak’n Town Steampunk Saloon biztosított színteret múlt pénteken. Már nem új hír, de még mindig öröm és büszkeség, hogy az írországi vakkóstoláson taroltak a magyarok. A nagydíjat a Horizont Sörök Saison Witbier-je vitte el! Továbbá aranyérmes lett a Fűtőház Sörfőzde is (327-139 nevű sörrel). A 370 … Olvass tovább

A Rizmajer sör elöntötte a József körutat – SÖRHÁZ NYITÁS

Szerző:
Hamburger és sörcsapok a Rizmajer Sörházban

Háromszoros jó hír! Megnyílt a József körúti Rizmajer Sörház! Hip, hip, hurrá! Jó hír, hogy belvárosi vendéglátásban is lehet ezentúl fixen, nagy választékban kapni Rizmajer söröket. Az is jó hír, hogy a nyolcadik kerületi kocsmanegyed egy vélhetően stabil taggal továbberősödött. Az meg a legkedvesebb jó hírem, hogy itt egy újabb magyar söröző, ami természetességgel kínál bőséges kocsma-étlapot … Olvass tovább

Budapest, mint a sörbemutatók városa

Szerző:
A Mad Scientist és Grabovszky a Krak'n Town-ban a WildCard bemutatón

Valaki nemrég azt mondta, hogy ma minden hétre legalább egy sörbemutató jut Budapesten. Nem akartam külön utánajárni, de múlt csütörtökön kettő aznapi sörbemutatón túl, és igent szavazva egy pénteki harmadikra, ez a tétel eléggé igaznak bizonyult. A Beer Company új egységében, az Egyetem térnél ismerkedtem a „Pipás” Favágó, komlós IPA-val, a Krak’n Townban pedig a … Olvass tovább

Megkötött a MALTeR – új év, új kocsmakaják, új italkultúra

Szerző:
Tafelspitz, Hekkelberg sör és Rakija a MALTeRben - Kocsmaturista

FIGYELEM: A MALTeR (2016 november-2017 december) sajnos bezárt. TALÁLJ MAGADNAK MÁSIK CÉLPONTOT A KOCSMATURISTA TÉRKÉPÉN: Ha budapesti, magyarországi és európai kocsmatúrával egybekötött városfelfedezések, kocsma-élet és kocsmakultúra, kocsmakaja kultúra beszámolóit olvasnátok rendszeresen, akkor a Kocsmaturista Facebook oldala itt követhető: www.facebook.com/kocsmaturista A kapcsolódó Facebook csoporthoz itt lehet csatlakozni: www.facebook.com/groups/kocsmaturista Folyamatosan várom az ötleteket, javaslatokat a meglátogatásra érdemes kocsmákról, izgalmas kocsmaélettel … Olvass tovább

Sört Hosszúlépéssel? – A pesti sör Katona Csabával

Szerző:
A Kárpátia étteremben is kaptunk legendákat A pesti sör Hosszúlépés túra alatt - Kocsmaturista

Hogy hangzik az, hogy két és fél órán keresztül kísértem a sört hosszúlépéssel? Remek volt! Valójában a Hosszúlépés nevű, különleges budapesti sétákat kínáló cég új túráján vettem részt, „A pesti sör” címmel, Katona Csaba sörtörténész vezetésével. Évszázadokon suhantunk át sörtörténelemből, lehetett egy sor AHA-élményünk, és ledöntöttünk pár sztereotípiát a magyarok sörfogyasztási múltjáról és szokásairól. Nagy kedvelője vagyok Katona Csaba … Olvass tovább

Amikor Budapest tajvani kocsmában nápolyi pizzát süt

Szerző:
A digo és a pizza manufaktura az Impostorban, Budapest - Kocsmaturista

Hívószavak azok, hogy nápolyi pizza, tajvani kocsma? – Igen, számomra is ez a négy szó lett elég ahhoz, hogy elinduljak a Szabadság térre péntek délután és kipróbáljam, hogy értelmezi egy különc budapesti, belvárosi kocsma a nápolyi pizza műfaját. Az Impostor iránt a tavalyi nyitása óta érdeklődtem. Mitől lesz egy kocsma tajvani jellegűnek mondható? Hiába él az egyik legjobb barátom … Olvass tovább

Még több autó az Üllői úton – A Food Truck Udvar Élesztése

Szerző:
Kocsmaturista - a Food Truck Udvar látképe a gangról

–  Még több lett az autó az Üllői úton – ezt aligha lehetne jó hírként eladni Budapesten. Mégis megoldotta az élet és az Élesztő! Az utóbbi kedvelt sörzarándokhely ugyanis új utódot nevelt ki Food Truck Udvar néven a város egyik legforgalmasabb útja mentén. Az említett (büfé)autók jelentős légszennyezés és zaj nélkül állnak körbe kiadó ablakaikból ellátni a népet, a … Olvass tovább

Ilyen egy sörbemutató 2316-ban! – Rock Me Kapucinus a Krak’n Town-ban

Szerző:
A Rock Me Kapucinus sör bemutatója a Krak'n Townban - Kocsmaturista

Kapucinus sörfőzde és Krak’n Town Steampunk Saloon? – Egyikből sem éltem még ki magamat, és mindkettőhöz bármikor szívesen tértem volna vissza. Szerencsére a közmondás sem azt állítja, hogy egy ugrással két szakadékot ne lehetne átugrani. A Kapucinus kicsivel karácsony előtt a Krak’n Town-ban mutatta be az új sörét, ráadásul egy IPA-t. Így végül három szakadékot … Olvass tovább