Kocsmaturista 2.0 Címlap

brewdog

BrewDog Budapest – Ez nem skót vicc! – Pro és Kontra

Szerző:
BrewDog Budapest beltér - Kocsmaturista

A BrewDog Bar Budapest 2018 novemberében nyílt aktuál-sörforradalmi söröző a bulinegyed peremén. Az első külföldi eredetű márkasöröző Magyarországon, ami nem évszázados múltú sörmárkákra, hanem a 2000-es-2010-es évek európai sörforradalmának egy neves szereplőjére épít. Egyúttal egy nemzetközivé lett hálózat mintájára alakították ki, egészen nemzetközi árakkal (≈1300-1900 Ft / 3-4 deci sör). 23 sörcsapról kínálnak sört, főleg saját sztártermékeket és kis … Olvass tovább

Új Hunyadi trónörökös: Gasztroműhely & BBQ – GASZTROKOCSMA-NYITÁS

Szerző:
Fekete hamburger a Hunyadi Gasztroműhelyben - Kocsmaturista

FIGYELEM: A Hunyadi Gasztroműhely & BBQ sajnos véglegesen bezárt. TALÁLJATOK MAGATOKNAK MÁSIK CÉLPONTOT A KOCSMATURISTA TÉRKÉPÉN: Az üzlet helyén ázsiai étterem nyílt. A Hunyadi üzemeltetője, Gábor pedig a Devil’s Prézlivel folytatja, ami viszont már egyáltalán nem kocsma, de alaposan beszúrom, hogy nyomon követhető legyen az utótörténet:  https://www.facebook.com/devilsprezli/ Az előd a Hunyadi Lakásbisztró és Kézműves Söröző viszont … Olvass tovább

Magyar sörök „nemcsak Magyarországon, hanem Dunántúl is” #1

Szerző:
A berlini sörhét megnyítójának reklámképe - Kocsmaturista (eventbrite.de-ről)

Egyre többször jött szembe mostanában külföldi vonatkozású hír magyar kisüzemi sörökről az interneten. Mad Scientist és Rothbeer sörök csapon Berlin több bárjában? Magyar sörök a Helsinki Beer Festivalon? Magyar kisüzemi sörfőzdék bemutatkozója Romániában? Hova vezethet ez? Több érintettel, több szempontból is beszélgettünk róla:  ELŐSZÓ: Sörös témához nyúlni mostanában kényes dolog. Forr a hangulat itt-ott. Frontvonalak rajzolódnak, … Olvass tovább

Egy kicsi kocsmautca fogságában Bolognában

Szerző:

Amikor az első bolognai estémen elindultam fél-spontán felfedezni a kocsmákat, egy olyan kis utcába botlottam, amiben az elkövetkezendő másfél napom két-harmadát töltöttem, hiába egy pár házszámos utcáról van szó. Elmesélem, hogy kezdődött az ismerkedésem a Via Belvederével, az aperitivo-s tálakkal és a magyarosított olasz fröccsel: (érintett kocsma: Fun Cool Oh – 344. állomás, 2. bolognai … Olvass tovább