Kocsmaturista 2.0 Címlap

Budapest

Beszélgessünk a sörről!? – Sörkultúrára nevel már Buda is, a KEG-ben.

Szerző:
Beszélgessünk a sörről, KEG Sörművház (Buda, 11. kerület) - Kocsmaturista 05

Pest után Budát is egyre inkább megszállja a mai idők sörszelleme.  A 11. kerületi KEG Sörművház is sörműveltség oktatásba kezdett, egy egészen nagyszabású koncepcióval, természetesen kocsmai körülmények között. Újdonság a sörvilágban, újdonság a kocsmavilágban. Mondom, mutatom: Két sorozatos söreseménynek vagyok nagy híve Budapesten. Az egyik az Ogre Bácsi Söregyeteme, aminek keretében a pesti oldalon már … Olvass tovább

BrewDog Budapest – Ez nem skót vicc! – Pro és Kontra

Szerző:
BrewDog Budapest beltér - Kocsmaturista

A BrewDog Bar Budapest 2018 novemberében nyílt aktuál-sörforradalmi söröző a bulinegyed peremén. Az első külföldi eredetű márkasöröző Magyarországon, ami nem évszázados múltú sörmárkákra, hanem a 2000-es-2010-es évek európai sörforradalmának egy neves szereplőjére épít. Egyúttal egy nemzetközivé lett hálózat mintájára alakították ki, egészen nemzetközi árakkal (≈1300-1900 Ft / 3-4 deci sör). 23 sörcsapról kínálnak sört, főleg saját sztártermékeket és kis … Olvass tovább

Óbester Borozó – Időtlen pincevigadalom

Szerző:

Az Óbester Borozóról a folytatásos kocsmatúra 3. évfordulójára írok, mint a legelső kocsmatúra epizód egyik első állomásáról. Közvetítek róla új gondolatokat és régieket is. Miért pont az Óbester Borozó? Az Óbester Borozó a VII. kerület külső részén található, igen közel azokhoz a koordinátákhoz, ahonnét megkezdtem a folytatásos kocsmatúrát. Egyrészt ezért keveredhetett könnyen az első nap gyűjteményébe. … Olvass tovább

Solli – budapesti gasztrocélpont, amiért bevállalnád a távolságot

Szerző:
Solli Étterem - Kocsmaturista

Vannak Budapestek, amelyekről sokan nem is tudjuk, hogy léteznek, márpedig léteznek! Ilyen Kőérberek is, Újbuda (XI.) egyik külső kerületrésze. Már a kifelé vezető út is felkészületlenül ért és meghökkentett, de minden további rétegében is meglepetésekkel telin folytatódott a látogatásom a Solli Étteremben: a városrész, a modern lakótelep, az ételek, a borok, a csapat, a hozzáállás tekintetében … Olvass tovább

Mad Dog, a magyar Craft Cider és Edison, 3 nemzet tetoválós kocsmája

Szerző:
Mad Dog Craft Cider - dison Craft Beer & Ink - Kocsmaturista

Hogy kapcsolódik össze Heves megye és az angol cider? És hogy jött még ide egy kisüzemi söröző, ami tetováló szalon is egyben? Egy magyarországi brit cidermesternek, és egy amerikai, egy angol és egy magyar barát tetoválós kocsmájának története következik! Lássuk, mit alkotnak hazánkba szakadt külföld fiai a magyar alkoholpiacon! (fotók és a Mad Dog logó: Russell … Olvass tovább

Budapesti kocsmatúra olasz szemmel

Szerző:
Budapesti kocsmatúra olasz szemmel - Címlap - Kocsmaturista

Alex januárban Bolognából Budapestre jött. Mi olasz otthonából ismerjük egymást. Ott már kocsmatúráztunk együtt. Ekkor viszont eljött az idő, hogy azt is megnézzük, hogy ő hogy látja Budapest kocsmaéletét. Még számomra is dicséretes számú kocsmát látogatott pár nap alatt. 10 állomáson én is vele voltam. Talán jó hír, hogy nem csak a szokásos nyomvonalon jártunk, hanem például Kőbányán is, … Olvass tovább

Budapest XV. kerülete 8 kocsma után

Szerző:
A XV. kerület kocsmái - Címlap - Kocsmaturista

Amikor belevágtam a Kocsmaturizmusba, Budapesten a külső kerületekre izgalmasabbként és titokzatosabbként tekintettem, mint a jobban ismert belsőkre. Érdekelt mennyire igazolják ezek a területek a sztereotípiákat vagy mennyire tudnak meglepni. Mégis lassan haladtam felfedezésükkel. Elsőként a XV. kerület kocsmáiba merültem bele igazán. Tételezem az eddigi tapasztalatokat! A XV. kerület fővárosunk nagyjából 80.000 lakosú kerülete, Rákospalota, Újpalota és Pestújhely … Olvass tovább

Kocsmázz, mint egy Sörcikkgyűjtő! – Hova járnak a profik Budapesten?

Szerző:
A Magyarországi Sörcikkgyüjtő Klub tagjaival a KáOsZ Drink Stationban - Kocsmaturista

A Magyarországi Sörcikkgyűjtő Klub különböző tagjaival egyre többször futunk össze a terepen. Én kocsmalátogatásokat gyűjtök, ők pedig bármit, ami sörrel kapcsolatos: címkét, poharat, korsót, alátétet, stb. Ezekre kocsmákban is vadásznak, ahol pedig, lássuk be, előfordulok. Ezen a sorsszerűségen túl hálásan voltam tiszteletbeli meghívottja összejöveteleiknek is. Lássuk, milyen kocsmákat szeretnek ők és merre jártunk együtt! Mindez praktikus beszámolóval az érintett 9 állomásról. … Olvass tovább

Mielőtt a budapesti bulinegyedről szavaznál! – Találkozás az Éjszakai polgármesterrel

Szerző:
Találkozás az éjszakai polgármesterrel - Kocsmaturista

Hallottál már a gonoszról, a február 18-ai népszavazásról? Vicceltem! Pont nem akarok szélsőségesen nekimenni a témának. A témaköröm része, hogy a budapesti VII. kerület „bulinegyedének nyitvatartását” sikerül-e éjfélre korlátozni vagy nem. A szélsőséges véleményekből nem kérek, és azt nem is adok. Inkább elmentem beszélgetni az „Éjszakai polgármesterrel”, aki egy érdekes szemszögű szereplőnek hangzott ebben a … Olvass tovább

Neked megint csak Dezső! – Próbamegnyitó

Szerző:
kocsmaturista-neked-csak-dezso-probamegnyito #04

Neked csak Dezső! újranyitás új helyen! Sörkedvelői szemszögből nézve jár a pofon, de nekem nagy kocsmajáróként sincs nagy múltam ezzel a szuperszonikusan közkedvelt kisüzemi sörözővel. Az eredeti Dohány utcai egységben egyszer voltam csupán. Fanni a megmondhatója. Így alakult történelmileg. Most viszont törlesztettem és a második helyszínnek már próbamegnyitójára odatoltam a képemet. Megmutatom mit találtam és … Olvass tovább