Kocsmaturista 2.0 Címlap

Budapest

Macskafogó Söröző Budapesten, avagy Isten áldja a Tompa utcát! (IX. kerület)

Szerző:
Macskafogó Söröző falfestmény - Budapest, Tompa utca, Kocsmaturista

Sajnos a Macskafogó Söröző BEZÁRT. A lenti sorok már csak emlékiratként funkcionálnak. Budapest, IX. kerületében,  a Tompa utca és a Mester utca első szakaszának környékén azon kaptam magamat, hogy egyre több kocsmaélmény jegyzetébe írom bele, hogy „intelligens munkaidő utáni kocsma”, mígnem rájöttem, hogy ez alapvetően egy intelligens munkaidő utáni környék. Vizsgáljuk csak meg a jelenséget … Olvass tovább

Ha csak 23 kocsmára van időd Budapesten…

Szerző:
A 23 legérdekesebb budapesti kocsma - Kocsmaturista

Vajon melyik budapesti kocsmákat ajánlanám önmagamnak, ha kettő lenne belőlem, és a másik először jönne kocsmázni a fővárosunkba? Lenne mondjuk pár hete és nem több és azt szeretném, hogy a lehető legszélesebb skálát kapja az itteni kocsmaéletről. Melyik budapesti kocsmákat érdemes mindenképpen bejárni, hogy átlásd a teljes képet? Több, mint 500 budapesti kocsma ismeretével a fejemben annyira … Olvass tovább

CsiriJó – A budaiak pesti kocsmája

Szerző:
Csirijó bejárat - Kocsmaturista

A Csirijó a lázadó a budai Lövőház utcában. Az egyetlen kocsma, ami nem a sétálószakaszon helyezkedik el, és az utca törvényszerűségeitől elütően éjjel-nappal nyitva tart. Magabiztosan gyűjti egybe a szűkebb-távolabbi környék apraját-nagyját. Mi lehet a vonzereje? (Eredetileg 121. állomás, 105. budapesti állomás. Három betérés után, de előismerettel.) A CsiriJó megközelíthetősége igazi jolly joker, a II. kerület … Olvass tovább

Mesél a Kocsmamester #1 – Zöld Kancsó, Budapest, Zugló

Szerző:
Mesél a Kocsmamester - Zöld Kancsó - Címlap - Kocsmaturista

Új rovat indul, aminek keretében az engem megkereső kocsmárosok, üzemeltetők mesélnek a kocsmájukról, annak környezetéről, személyes küldetésükről, és arról, hogy hogy látják ők a mai kocsmavilágot. A rovat címe csoportos tanakodás alapján született. Köszönet Csoma Andrásnak és Csanádi Esztinek az ötletdarabokért. Az első beszélgetőpartnerem, a zuglói szomszédsági olvasztótégely, a Zöld Kancsó üzemeltetője, Fehér Attila. A Zöld Kancsóba nagyjából … Olvass tovább

Egy Szimplán őrült Labor nyílt Budapesten – Mad Scientist KOCSMANYITÁS

Szerző:
A Mad Scientist Labor -a lombikok - Kocsmaturista

A Mad Scientist sörfőzde és a Szimpla kert kémiai reakcióba lépett! Villódzóan hírértékű lenne magában is, hogy Budapest numero uno romkocsmáján belül új kocsma nyílt, de duplán hat mindez így, hogy az „őrült tudósok” kocsmája forog szóban. Szinte a kezdetektől figyelem a srácok munkásságát, és már érett a helyzet. Megjelentem a népes megnyitón. Tegyük le fejben … Olvass tovább

Zugló kapujának kocsmái – Budapest, XIV. kerület

Szerző:
Zuglói kocsmák - Dózsa Söröző és Vezér Söröző - Kocsmaturista

Ha valakit, aki csak a bulinegyedről ismeri Budapest kocsmavilágát, kitennénk Zugló egy véletlenszerű pontján, biztosan nem jönne rá hamar, hogy melyik városban van. Pedig a XIV. kerület közvetlenül követi a bulis VII. kerületet, ami a határvonal előtt már szintén drasztikusan visszavett a fordulatszámból, és egyszerű ívókkal is alig rendelkezik. Nézzük, hogy ezután milyen zuglói kocsmák veszik át … Olvass tovább

Egy kertvárosi kocsma búcsúja – Piros Hetes Söröző, Borozó – Budapest, 14. kerület

Szerző:
Piros Hetes Söröző Borozó - Zugló Budapest - Kocsmazáró Fesztivál - Kocsmaturista

Egy szomszédsági kocsma, ahol nők és férfiak, fiatalok és idősek, punkok és ingesek, kutyák és gyerekek együtt jól érzik magukat és örülnek egymásnak és a zenének – imádtam volna, ha véletlenül találom. A Piros Hetes Sörözőt, Borozót Zuglóban nem véletlenül találtam. A záróbulira hívtak el. A teljes nevén Piros Hetes Söröző, Borozó egy nagyjából hatvan évig üzemelő kocsma … Olvass tovább

Maradjanak a vendéglátóhelyek a Rómain?

Szerző:
A bódésor a Római-parton - Kocsmaturista

A Római-part kulcsszó a médiában mostanában szinte egyet jelent az építendő római-parti mobilgáttal. Megértem. Lényeges kérdés erkölcsileg, természetvédelmileg, lakosságilag, sőt gasztrokultúrális örökségének szemszögéből is. Ez az írás az utóbbiról szól. Nagyon is érdekel a part, a helyiek és a fák jövője, most mégis annak állítok mementot, hogy milyennek láttam 2017-nyarán a part vendéglátását, amikor befészkeltem magamat három napra.  … Olvass tovább

Budapest 468 kocsma után – Az I. és II. és III. kerület

Szerző:

Elhittem magamról, hogy forróban eszem a kását és majd jó tömören és gyorsan összefoglalom Budapest kocsmavilágát, mintha csak 10-20 egység után mesélnék egy kisebb város kocsmaéletéről. Nem, ennél többet pofázok. Így született 420 tétel után egy írás kizárólag a hetedik kerületről. MOST összesen 468 DARAB bejárása után folytatom az első, második és harmadik kerülettel. Budapest kocsmaélete zabolátlan, … Olvass tovább

Béla bácsi és a B1 emlékére

Szerző:
A B1 falfestménye - Kocsmaturista

Nemcsak új találkozásokat, hanem búcsúzásokat is jelent, ha következetesen kitartasz egy folytatásos kocsmatúrán és a kapcsolódó történtekben. Meg tudok gyászolni bezárt kocsmákat és sajnos meg kell gyászolnom megismert kocsmavendégeket is. Az idővel mindkettőből egyre többet. Ez az írás Béla bácsit és a B1-et búcsúztatja. Nem fogok úgy tenni, mintha nagyon ismertem volna valakit, akivel egyetlen közös élményem volt, … Olvass tovább