Nemcsak új találkozásokat, hanem búcsúzásokat is jelent, ha következetesen kitartasz egy folytatásos kocsmatúrán és a kapcsolódó történtekben. Meg tudok gyászolni bezárt kocsmákat és sajnos meg kell gyászolnom megismert kocsmavendégeket is. Az idővel mindkettőből egyre többet. Ez az írás Béla bácsit és a B1-et búcsúztatja. Nem fogok úgy tenni, mintha nagyon ismertem volna valakit, akivel egyetlen közös élményem volt, … Olvass tovább
Sokáig beteljesületlen szerelem volt a budai Hunyadi Lakásbisztróé és az enyém. Sanda, bűvös pillantásokkal kezdődött várbusz-ablakból. Mégis testesebb húgával kezdtem előbb (KATTINTS a sztoriért!), ám végül csak nem talált nyugalmat bennem a parázsló emléke. Menni akartam hozzá. Nem várhattam arra, hogy hintót küldjön elém. Nem! Ő mozdonnyal csalt fel magához, a FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDE sörcsap-premierjére. (795. … Olvass tovább
FIGYELEM: A Lexo Bistro sajnos véglegesen bezárt. TALÁLJ MAGADNAK MÁSIK CÉLPONTOT A KOCSMATURISTA TÉRKÉPÉN: Ha budapesti, magyarországi és európai kocsmatúrával egybekötött városfelfedezések, kocsma-élet és kocsmakultúra, kocsmakaja kultúra beszámolóit olvasnátok rendszeresen, akkor a Kocsmaturista Facebook oldala itt követhető: www.facebook.com/kocsmaturista A kapcsolódó Facebook csoporthoz itt lehet csatlakozni: www.facebook.com/groups/kocsmaturista Folyamatosan várom az ötleteket, javaslatokat a meglátogatásra érdemes kocsmákról, izgalmas kocsmaélettel … Olvass tovább
Itt az idő a Budapest x darab kocsma után sorozat második részéhez, ezúttal már több részes feldolgozással. KATT IDE a 294-nél készült előzményhez! Merre jártam azóta? Mi nyílt, mi zárt be, mi változott az utóbbi 9 hónapban? Hogy látom fővárosunk kocsmaéletét 420 különböző egység meglátogatása után? PANASZMEGELŐZŐ: Így is van olyan kocsma és terület, amit nem ismerek és szinte … Olvass tovább
Egy kocsma sem adhat otthont és teret mindennek. Egyre gyakoribb szó a sörvacsora az online programajánlókban. Azt meg lássuk be, hogy könnyebben jut el a minőségi sör egy étterembe, mint az éttermi konyha egy kocsmába. Így a sörvacsora tűzkeresztségén én is egy étteremben estem át, a XII. kerületi Jardinette Kertvendéglő jóvoltából. A fogásaik mellé a … Olvass tovább
Egyszer egy szintén kalapos vendégkollégával beszélgettem egy színészkocsmában. Évtizedekkel volt idősebb nálam. Megkérdeztem a régi idők kocsmáiról és arról, hogy ő hogy látja a mai irányzatokat. Az utóbbival kapcsolatban egyértelműen pozitív volt. Azt felelte, hogy újra eljött a kultúrkocsmák kora, hiszen rendszeresen könyvbemutatók, előadások, kerekasztal-beszélgetések esnek meg kocsmákban. Onnantól én is csak még jobban fókuszáltam erre … Olvass tovább
Kazinczy utca, Budapest? – a VII. kerületi bulinegyed első főutcája, ami évekig a legjelentősebb is maradt. Sokáig bámulatos felfelé ívelést mutatott az új vendéglátó- és szórakozóhelyek megjelenését illetően. Volt, hogy 42 darab vendéglátóhely működött, ami így vagy úgy a Kazinczyból vagy a Kazinczyra is nyílt annak ellenére, hogy csak 56-ig tartanak a házszámok. Ha tippelnetek kellene, hogy … Olvass tovább
Ha Budapesten egy olyan jelentős, tömegeket mozgató, alapvető belvárosi éjszakai „barlangrendszer”, mint az Instant – bár nem vész el, de – átalakul, elköltözik, megújul, összeolvad, azt én sem hagyhatom érintetlenül, akárhogy is hívjuk: romkocsmának, klubnak vagy szórakozóhelynek… Nem fogok hirtelen a változás éles kanyarjában úgy tenni, mintha az Instant eddig a kedvenc helyeim sorában lett … Olvass tovább
Hogy hangzik az, hogy két és fél órán keresztül kísértem a sört hosszúlépéssel? Remek volt! Valójában a Hosszúlépés nevű, különleges budapesti sétákat kínáló cég új túráján vettem részt, „A pesti sör” címmel, Katona Csaba sörtörténész vezetésével. Évszázadokon suhantunk át sörtörténelemből, lehetett egy sor AHA-élményünk, és ledöntöttünk pár sztereotípiát a magyarok sörfogyasztási múltjáról és szokásairól. Nagy kedvelője vagyok Katona Csaba … Olvass tovább
Hívószavak azok, hogy nápolyi pizza, tajvani kocsma? – Igen, számomra is ez a négy szó lett elég ahhoz, hogy elinduljak a Szabadság térre péntek délután és kipróbáljam, hogy értelmezi egy különc budapesti, belvárosi kocsma a nápolyi pizza műfaját. Az Impostor iránt a tavalyi nyitása óta érdeklődtem. Mitől lesz egy kocsma tajvani jellegűnek mondható? Hiába él az egyik legjobb barátom … Olvass tovább