Kocsmaturista 2.0 Címlap

ogrebácsi

Co-csmatúra #1: Beer Freak Chick-kel, a belgiumi magyar sörlánnyal

Szerző:
Co-Csmatúra - Beer Freak Chick - Hopaholic 1

A Co-csmatúra rovat más kocsmavilági szereplőkkel közös tematikus kocsmázások krónikája. Lehetnek ők sörbloggerek, borbloggerek, gasztróbloggerek, városbloggerek, sörcikkgyűjtők vagy nagy kisüzemi sör, cseh sör, koktél, stb. -kedvelő, bizonyos körökben jól ismert vagy még ismeretlen bárkik. A rovat 2017-ben indult a kocsmabloggal közös kocsmázással, 2019-től azonban állandó és koncepcionális formában tér vissza. Mindig egy adott szempontrendszernek megfelelő … Olvass tovább

Kipróbált Kisüzemi / Kézműves / Kraft / Craft Sörök Folyama

Szerző:
Megkóstolt Kisüzemi, Kézműves, Kraft és Craft sörök vonala - Kocsmaturista (9.-19. sör)

Folytatásos bejegyzés a megkóstolt sörökről. Jelen bejegyzés eredete: 2018-ban felfüggesztettem a blogoldalon az addigra elszabadult sörtémát, hogy visszaadjam a teret a fővonalamnak, a kocsmáknak. Privátban azonban azóta sem hagytam abba a bevallottan kedvenc italaim kóstolgatását, ahogy a sörvilág sem hagyta abba (teljesen) a meghívásokat az új sörök bemutatóira, amikre kíváncsi is maradtam. Ezt a megoldást találtam … Olvass tovább

KOCSMAFORRADALOM VAN! – A kocsmajelenség paradigmaváltása

Szerző:
Kocsmaturista - Kocsmaforradalom

Kocsmaforradalom van, részletekben sokan érzik a hatását, sokan látják a jeleit, csak nem sokan rakják össze így egy szóban. Sokan tapasztalják, hogy országszerte bezárnak a régi kiskocsmák, vagy ahogy én hívom őket mostanában: szocialista-klasszikus kocsmák. Az új kocsmák, amik ezekben az években nyílnak, már mások. Sokaknak ördögtől valóknak tűnnek ezek, a múlt meggyalázásának, és be … Olvass tovább

Tonkababot tojt a Nyuszi a sörbe! – 2018 Húsvét Szent Andráséknál

Szerző:
Nyúlon Innen, Nyúlon Túl 2018 a Szent András Sörfőzdétől - Kocsmaturista

Vajon meg lehet játszani egymás után több tavasszal is valamit, ami a nyúllal kapcsolatos? Ne is válaszoljatok! Maguk által kitaposott úton haladt tovább a Szent András Sörfőzde, amikor az ideivel már sorozattá lett „Nyúlon Innen és Nyúlon Túl” SÖRDUETT 2018-as verzióit is bemutatta. Még pár év és felzárkóznak a sonka, tojás és torma mellé a húsvétünneplők automatikus képzettársításában. Biztos pont … Olvass tovább

Kocsmázz, mint egy Sörcikkgyűjtő! – Hova járnak a profik Budapesten?

Szerző:
A Magyarországi Sörcikkgyüjtő Klub tagjaival a KáOsZ Drink Stationban - Kocsmaturista

A Magyarországi Sörcikkgyűjtő Klub különböző tagjaival egyre többször futunk össze a terepen. Én kocsmalátogatásokat gyűjtök, ők pedig bármit, ami sörrel kapcsolatos: címkét, poharat, korsót, alátétet, stb. Ezekre kocsmákban is vadásznak, ahol pedig, lássuk be, előfordulok. Ezen a sorsszerűségen túl hálásan voltam tiszteletbeli meghívottja összejöveteleiknek is. Lássuk, milyen kocsmákat szeretnek ők és merre jártunk együtt! Mindez praktikus beszámolóval az érintett 9 állomásról. … Olvass tovább

Szent Andrást Szentestére, Ogrét az Egyetemre – Esthajnal’17 sörpremier és profi sörívóképzés

Szerző:

Sörpremier, söregyetem? Apropók kérdése, és mindig történhet valami! Lássuk az újdonságokat a Szent András Sörfőzde és a frissen egy éves budapesti Ogre Bácsi söröző háza tájáról, 2017 korai karácsonyi sörét, az Esthajnal’17-et, egyúttal a sörtematikájú népnevelés eddigi legpéldásabb formáját! Nemrég múlt egy éves az Ogre Bácsi, a békésszentandrási Szent András Sörfőzde budapesti márkasörözője. Nekem is jelentős … Olvass tovább

Öt óra Szent Andrással – Még a Nyúlon túlon is túl

Szerző:
Nyúlon innen, nyúlon túl bemutató Segal Viktor konyhájában

A Szent András Sörfőzde erői két egymást követő programról is gondoskodtak Budapesten, március 29-én, szerdán. Először két húsvéti sörük debütált Nyúlon innen és Nyúlon túl néven, jelképesen pacsizva minden „Gyalog Galopp„-kedvelő sörfogyasztójukkal. Ogre bácsi barlangja helyett ezúttal azonban Segal Viktor konyhájában ihattunk előre a nyúl bőrére. Később viszont Ogréhoz is volt miért elzarándokolni. A sörtémájú előadássorozatuk folytatódott, most Vásárhelyi … Olvass tovább

A kocsmarendezvények tavaszi virágzása Budapesten

Szerző:
Pesti Jam a MALTeR-ben az Acoustic Project közreműködésével - Kocsmaturista

Egyszer egy szintén kalapos vendégkollégával beszélgettem egy színészkocsmában. Évtizedekkel volt idősebb nálam. Megkérdeztem a régi idők kocsmáiról és arról, hogy ő hogy látja a mai irányzatokat. Az utóbbival kapcsolatban egyértelműen pozitív volt. Azt felelte, hogy újra eljött a kultúrkocsmák kora, hiszen rendszeresen könyvbemutatók, előadások, kerekasztal-beszélgetések esnek meg kocsmákban. Onnantól én is csak még jobban fókuszáltam erre … Olvass tovább

Szent András sört szüretel – Szőlős A.P.A.

Szerző:

Örömteli újra-meghívást teljesítettem a Szent András Sörfőzde pesti főhadiszállására, az Ogre bácsiba, ahol szüret idejére előálltak egy szőlős ízű APA (American Pale Ale) típusú sörrel, amit azonban nem idényjátékosnak, hanem állandó szereplőnek szánnak, de előbb kíváncsiak a közönség véleményére is. Én az ízlelőbimbóimon kívül a szememet is kiéleztem előre, hogy lássam, hogy az egy hónappal ezelőtti … Olvass tovább

Apu, hogy megy be az a nagy Ogre a kocsma barlangjába? – KOCSMANYITÁS: Ogre bácsi, Budapest

Szerző:

Egy békésszentandrási söröző próféciája volt az egyetlen vigaszom annak okán, hogy a Hopfanatic Pub visszadisszidált Budapestről saját honjába (Kiskunhalas). Úgy éreztem, hogy a Hunyadi téri kis sörpince ezzel a utódlással túl rossz kezekbe nem kerülhet. A feltételezésem elég gyermekded alapon nyugodott: nagyon szeretem a Szent András Sörfőzde Fekete sörét. Pedig nekem aztán tudni kellene, hogy egy jó … Olvass tovább