Itt az idő a Budapest x darab kocsma után sorozat második részéhez, ezúttal már több részes feldolgozással. KATT IDE a 294-nél készült előzményhez! Merre jártam azóta? Mi nyílt, mi zárt be, mi változott az utóbbi 9 hónapban? Hogy látom fővárosunk kocsmaéletét 420 különböző egység meglátogatása után? PANASZMEGELŐZŐ: Így is van olyan kocsma és terület, amit nem ismerek és szinte … Olvass tovább
Egyszer egy szintén kalapos vendégkollégával beszélgettem egy színészkocsmában. Évtizedekkel volt idősebb nálam. Megkérdeztem a régi idők kocsmáiról és arról, hogy ő hogy látja a mai irányzatokat. Az utóbbival kapcsolatban egyértelműen pozitív volt. Azt felelte, hogy újra eljött a kultúrkocsmák kora, hiszen rendszeresen könyvbemutatók, előadások, kerekasztal-beszélgetések esnek meg kocsmákban. Onnantól én is csak még jobban fókuszáltam erre … Olvass tovább
Ha Budapesten egy olyan jelentős, tömegeket mozgató, alapvető belvárosi éjszakai „barlangrendszer”, mint az Instant – bár nem vész el, de – átalakul, elköltözik, megújul, összeolvad, azt én sem hagyhatom érintetlenül, akárhogy is hívjuk: romkocsmának, klubnak vagy szórakozóhelynek… Nem fogok hirtelen a változás éles kanyarjában úgy tenni, mintha az Instant eddig a kedvenc helyeim sorában lett … Olvass tovább
Hívószavak azok, hogy nápolyi pizza, tajvani kocsma? – Igen, számomra is ez a négy szó lett elég ahhoz, hogy elinduljak a Szabadság térre péntek délután és kipróbáljam, hogy értelmezi egy különc budapesti, belvárosi kocsma a nápolyi pizza műfaját. Az Impostor iránt a tavalyi nyitása óta érdeklődtem. Mitől lesz egy kocsma tajvani jellegűnek mondható? Hiába él az egyik legjobb barátom … Olvass tovább
(134. állomás, 118. budapesti állomás, több megállás alapján) Budapesten, mit tesz Isten, az egyik kedves kocsmaszabású megállómat pont Megállónak hívják. Közvetlen, nem modoros, és mégis választékos bisztró-étlappal bír. Valóban jó itt megállni, sőt elidőzni, mert végre igazán van mit harapni egy kávé vagy egy ital mellé egyaránt. Ahol a Váci úton kifelé egyre alábbhagy a nagyvárosi láz … Olvass tovább
Kapucinus sörfőzde és Krak’n Town Steampunk Saloon? – Egyikből sem éltem még ki magamat, és mindkettőhöz bármikor szívesen tértem volna vissza. Szerencsére a közmondás sem azt állítja, hogy egy ugrással két szakadékot ne lehetne átugrani. A Kapucinus kicsivel karácsony előtt a Krak’n Town-ban mutatta be az új sörét, ráadásul egy IPA-t. Így végül három szakadékot … Olvass tovább
209. állomás, 279. budapesti állomás – 5 betérés alapján A Pipa utca számomra különleges helyszín. Ott kezdtem a budapesti életemet és frissen leszámolva a 25 éves koromig kísérő antialkoholizmusommal ennek az utcának az egészen új világként ható legkisebb kocsmájában, a Mézes elődjében italoztam először vendéglátásban saját, tudatos döntés alapján. Vodkanarancsot. Ne mondjatok semmit! Azóta sokat változott a … Olvass tovább
(18. állomás, 18. budapesti állomás) FIGYELEM: a KÉK LÓ Budapest 2019 februárjával a Víg utcai helyén BEZÁRT. Szimbiózisban a Kertész utcai „kis” Szimplával volt egy reinkarnációs kísérlet, de utolsó mintatvételkor szomorúságomra mindkettő zárva volt már. Ha tudok tartós utódról, jelzem itt is. Ez a korábbi cikk most már az élő Kocsmaturista archívum része: Már második … Olvass tovább
Örömteli újra-meghívást teljesítettem a Szent András Sörfőzde pesti főhadiszállására, az Ogre bácsiba, ahol szüret idejére előálltak egy szőlős ízű APA (American Pale Ale) típusú sörrel, amit azonban nem idényjátékosnak, hanem állandó szereplőnek szánnak, de előbb kíváncsiak a közönség véleményére is. Én az ízlelőbimbóimon kívül a szememet is kiéleztem előre, hogy lássam, hogy az egy hónappal ezelőtti … Olvass tovább
4. Állomás, 4. budapesti állomás Ahogy elhagyjuk a Keleti pályaudvar épületét, kifelé a belvárosból, drasztikusan megfogyatkoznak a kocsmák, úgyhogy minden egyes darab külön megbecsülendő. Főleg akkor, ha nem csak ezért megbecsülendő! Bemutatom a Korona sörözőt, az itt már elcsendesedett budapesti bulikerület földrajzilag utolsó előtti kocsmáját. Ez egy valódi kincstár, ami az évek során akaratlanul önmagához alakított ki múzeumot … Olvass tovább